Regija Šibenik

Destinacije Sjeverna Dalmacija

Općenite informacije

Regija Šibenik obuhvaća Šibenik, Vodice,  Pirovac, Primošten, Rogoznica, Tisno, Tribunj, Boraja i Perković. Ovu regiju definira razvedenost obale i zaleđe obogaćeno parkom šume Gvozdenovo. Regija je značajno ruralna, a razlog za to je ipak tendencija stanovništva da živi u gospodarskom središtu šibensko-kninske županije, a to je Šibenik.

 

Regija Šibenik
Glavne prirodne znamenitosti

Jezero Zmajevo oko ili rogozničko jezero je jedinstveni fenomen istočne obale Jadrana. Okruženo je okomitim stijenama, visokima od 4 do 24 metra. Površina jezera iznosi oko 5300 m², a najveća izmjerena dubina je 15 metara.

Značajni krajobraz u ovoj regiji je Gvozdenovo (Kamenar). Ovaj lokalitet, je zaštićen 1974. godine.

Srednjovjekovni samostanski mediteranski vrt u kompleksu samostana sv. Lovre je nedavno otvoren posjetiteljima, a prigodom njegova obilaska mogu se obići i Gospina spilja i crkva sv. Lovre. U četiri polja je zasađeno ljekovito i začinsko bilje. 

 

Panorama, Izvor: TZ Pirovac
Panorama, Izvor: TZ Pirovac
Glavne kulturne znamenitosti

Tvrđava sv. Mihovila nalazi se na 60 m visokoj uzvisini nad morem iznad stare gradske jezgre. Izgrađena je u razdoblju od 15. do 17. stoljeća.

Tvrđava sv. Nikole nalazi se na ulazu u kanal sv. Ante, a sagrađena je sredinom 16. stoljeća radi obrane od turskih napada s mora. Ona pripada najjačim fortifikacijskim utvrdama na Hrvatskoj obali.

Tvrđava sv. Ivana nalazi se na 115 m visokom brdu, na sjevernoj strani povijesne gradske jezgre.

Tvrđava Šubićevac smjestila se jugoistočno od tvrđave sv. Ivana na nešto manjoj uzvisini. Izgrađena je iste godine kao i tvrđava sv. Ivana.

Katedrala sv. Jakova u cijelosti je izgrađena od kamena. To je jedinstvena građevina poznata je po hrabrim montažama kamenih ploča i rebara bez korištenja ikakvog vezivnog materijala. Katedrala je 2000. godine uvrštena na UNESCO-ov popis zaštićene kulturne baštine.

Velika Mrdakovica je brdo u zaleđu Vodica na kojem se nalaze ostaci liburnskog i rimskog grada koji se u rimskim pisanim izvorima naziva Arauzona

Tvrđava Sv. Ivan, Izvor: TZ Šibenik
Tvrđava Barone, Izvor: TZ Šibenik
Događanja i tradicija

U Šibeniku se krajem rujna povodom dana zaštitnika Grada – Sv. Mihovila grad vraća u srednjovjekovna vremena. Tijekom tri dana gradom dominiraju šetači u tradicionalnim nošnjama i odorama, žongleri, klaunovi, fanfare, streličari, vitezovi, gudači, orguljaši, a istovremeno šibenski obrtnici demonstriraju tradicionalne načine obrade drva, kovina, šiblja i kamenja.

Bakanalije u Vodicama - Bakanalije se održavaju na jedinstvenom povijesnom lokalitetu Rimska cisterna, uz obilje hrane spravljene po antičkoj recepturi i puno vina te prikaze starorimskih običaja i plesova.

Primoštenske užance - tradicionalna pučka svečanost namijenjena očuvanju i njegovanju autohtone etno baštine Primoštena.

Međunarodna trka tovarov je autentični tišnjanski naziv za međunarodnu utrku magaraca koja se svake godine održava na centralnom trgu „Rudina" u Tisnom. Ovo događanje je posebano zbog činjenice da promovira magarce i na taj način spašava od zaborava i izumiranja tu autentičnu, dalmatinsku životinju.

 

Srednjovjekovni sajam, Izvor: TZ Šibenik
Etno selo, Izvor: TZ Šibenik

Šibenska kapa je najpoznatija hrvatska inačica crvene kape, vrste narodnog pokrivala za glavu. Danas je obično narančaste boje s dva niza crnih vezenih ukrasa (bovuli). Stariji oblik kape (uglavnom niži, uvijek crvene boje, najčešće s jednim nizom povezanih krugova, navezena i po tjemenu, uvijek s kitom) sačuvan je s muzejskim primjercima koji se danas čuvaju u bečkom Muzeju nacionalne etnografije, Etnografskom muzeju u Splitu, Muzeju grada Šibenika i drugima.

Šibenski botun je prije krasio muške narodne nošnje, a danas se može kupiti u obliku naušnica, prstenja, privjesaka, igli za kravatu, broševa, ogrlica i sl. Botun ima oblik dviju polukugli spojenih u sredini, a iznutra je šupalj. S vanjske strane je ukrašen tankim srebrnim nitima i kuglicama. 2007. godine Hrvatska turistička zajednica proglasila ga je najoriginalnijim hrvatskim suvenirom.
Danas je Šibenski botun sastavni dio nošnji šibenskih klapa.

 

Šibenski botun, Izvor: TZ Šibenik
Gastronomija i vino

Luganiga, odnosno kobasica rađena prema posebnoj recepturi, je šibenski specijalitet.

Šalša i palenta (pura) su također tradicionalna jela ove regije, ali ipak je jedna crna školjka obilježila ovu regiju i danas je sigurno dio njenog gastronomskog branda. To je školjka pidoća (dagnja, mušula).

Autohtoni proizvod ove regije je sir iz mišine – radi se po antičkoj metodi fermentiranja mlijeka, koje se ne formira prije sazrijevanja, već se pravi u prirodni oblik grude, sazrijeva u janjećoj koži, te se u istoj i dostavlja na tržnicu zbog jakog, istančanog i nezaboravnog okusa, mirisa i arome.

Šibenska regija je poznata po crnom vinu Babić, koje se proizvodi od nadaleko poznatih primoštenskih vinograda, te predstavlja jedno od najkvalitetnijih crnih vina u cijeloj Republici Hrvatskoj.

Dagnje, izvor: TZ Šibenik
Palenta, izvor: TZ Šibenik

Ponuda u regiji